Te doy la bienvenida a mi pastelería artesanal. Desde hace más de 20 años preparo cada receta a mano, con abundante dulce de leche, materias primas de primera y el amor de siempre para que disfrutes en familia.
El clásico indiscutido por el que todos conocen a Facundo. Capas finas y crocantes intercaladas con abundante dulce de leche repostero y coronado con merengue italiano flameado.
Elegí lo que más te guste y armá tu pedido en un toque para que te lo prepare fresco.
La estrella de Facu ⭐
Rinde 10 a 12 porciones
El clásico indiscutido por el que todos conocen a Facundo. Capas finas y crocantes intercaladas con abundante dulce de leche repostero y coronado con merengue italiano flameado.
Favorita del barrio
Rinde 8 a 10 porciones (24 cm)
Masa quebrada casera con una generosa base de dulce de leche colonial y cubierta tostada de coco crocante al horno.
Receta Casera
Rinde 8 a 10 porciones
Relleno extra cremoso de ricota fresca con suave aroma a vainilla y ralladura de limón, terminada con lluvia de azúcar impalpable.
Puro Chocolate
Rinde 10 a 12 porciones
Base húmeda e intensa de chocolate semiamargo, dulce de leche repostero a montones y merengue italiano suave.
Fresco y Cítrico
Rinde 8 a 10 porciones
Curd suave elaborado con jugo natural de limones frescos, masa crocante y merengue italiano tostado a soplete.
Para el mate
Rinde 8 porciones
La infaltable compañera de las tardes. Masa tierna perfumada con vainilla y dulce de membrillo artesanal de primera calidad.
Un Manjar
Rinde 8 a 10 porciones
Vainillas artesanales embebidas en café espresso con licor, crema suave de queso mascarpone y lluvia de cacao amargo.
Ideal para el que le gustan los frutos rojos
8 porciones
Masa frola, crema chambilla y una preparación de frutos rojos. Espolvoreada la crema con chocolate rallado
Frutal
Rinde 8 porciones
Masa frola, crema pastelera o crema chantilly.y frutillas
Hace más de dos décadas salgo todos los días con mi canasta a recorrer los comercios, escuelas y hogares de mi querido Hurlingham. La pastelería es mi vida, mi vocación y mi forma de devolverle al barrio todo el afecto que me brinda.
"Cada torta la preparo como para mi propia familia: sin conservantes, con abundante dulce de leche y ese toque casero que no se compra en ningún lado."
Como muchos vecinos y amigos de Hurlingham saben, salgo a ganarme la vida todos los días con mi canasta y muchas ganas. A la par de mi trabajo, convivo con tratamientos y controles cardiológicos permanentes que demandan medicación continua.
Si además de disfrutar mis tortas te nace darme una mano con mis medicamentos y gastos de salud, cualquier colaboración voluntaria —del monto que sientas— es un abrazo inmenso que me ayuda a seguir adelante con tranquilidad y salud.
💙 No hay montos mínimos ni compromisos: todo gesto de cariño es bienvenido. Si deseás, podés avisarme por WhatsApp.
Navegá el menú, agregá las tortas, tartas o porciones que más te gusten al carrito.
Al tocar pedir, se abre WhatsApp con el mensaje ya armado con tu detalle y total para que no tengas que escribir nada.
Te confirmo el pedido personalmente, coordinamos el día y horario de entrega en Hurlingham, ¡y te lo preparo con todo el cariño!
Hurlingham Centro, Villa Tesei, William Morris y puntos de encuentro a coordinar en Zona Oeste.
Mercado Pago, transferencia por alias/CBU o efectivo al recibir tu pedido.
A lo largo de estos años, mi historia de vida y mi amor por la pastelería llegaron a notas periodísticas y a las redes sociales. Te comparto algunas para que me conozcas mejor:
Entrevista especial en video de iProfesional: mi recorrido diario con la canasta, cómo preparo los pedidos y la pasión de más de 20 años en el barrio.
El cariño incondicional de los vecinos, escuelas y comerciantes que me abren sus puertas semana a semana para compartir un momento dulce.
En mis redes comparto el día a día: cómo preparo los merengues, mis caminatas por Hurlingham y la alegría de este hermoso oficio.
Lo que dicen los vecinos de Hurlingham y familias que eligen mis tortas para sus meriendas y festejos.
"La mejor tarta de coco que probé. Se nota que está hecha con muy buena materia prima y mucho amor!"
"¡El mejor Rogel de toda la Zona Oeste sin dudas! Las capas son súper crocantes, abundante dulce de leche y el merengue flameado es una obra de arte. Nunca falta en los cumpleaños familiares."
"Facu pasa hace años por los comercios con su canasta y su energía positiva. Además de ser un ejemplo de esfuerzo y corazón, la tarta de coco con dulce de leche es insuperable."
"Encargamos la torta de ricota y una tarta de manzana para el domingo. Se nota la diferencia de lo casero, sin conservantes y hecho con todo el amor. ¡Un lujo tenerte en el barrio!"
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Tu opinión y cariño alegran su día